Questo è uno strumento che può svolgere tantissime funzioni, tra le quali: Pulisce perfettamente il piano di lavoro dai residui di farina o di pasta rimasta attaccata, senza rovinarlo, al contrario del coltello, che con la lama tagliente potrebbe sfogliare o bucare il vostro tagliere di legno Tagliare la pasta per dividerla in pagnotte o piccoli pezzi, per esempio quando si prepara la PIZZA o una CROSTATA Manipolare impasti, anche dentro la planetaria Acciaio inossidabile di altissima qualità, indeformabile e resistente. Manico in plastica per una impugnatura antiscivolo e una presa più ergonomica. LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE